Teglie alluminio professionale rettangolari

Teglie alluminio professionale

Le teglie alluminio professionale garantiscono un ottima trasmissione del calore e leggerezza. Questo materiale riesce a scaldarsi molto velocemente e di conseguenza riesce a trasmettere il calore al prodotto in maniera rapida e uniforme.

Il  peso contenuto nelle teglie le rende molto maneggevoli e la costruzione può prevedere l’utilizzo di spessori di lamiera superiori a quelle in altri materiali, come per esempio l’acciaio.

Ideale soprattutto per pizze, focacce, torte salate, crostate e biscotti. Queste teglie sono testare fino a 280°C e sono adatte per la cottura di prodotti alimentari.

Le teglie alluminio professionale  hanno i bordi piegati a 90° e le saldature manuali sugli spigoli che conferiscono maggior resistenza sia alla deformazione termica che anche al peso.

Ci sono diverse misure disponibili per soddisfare qualsiasi tipo di richiesta, ed è possibile farle su misura. La dimensione corretta per un forno di casa standard da 60cm esterno (interno 42,5cm) è 40×30 cm.

Le nostre teglie inoltre possono essere utilizzate anche nei forni a legna oppure direttamente sul barbeque.

Come lavare le teglie alluminio professionale?

Le teglie non necessitano di scottatura e non temono il contatto con l’acqua. Infatti, possono essere lavate in lavastoviglie anche se l’acqua calda può creare degli aloni bluastri sulla teglia, che, sebbene non influiscano minimamente sulla resa della teglia, possono essere sgradevoli dal punto di vista estetico. Si consiglia il lavaggio a mano.

Trattandosi di materiali destinati al contatto con prodotti alimentari devono essere puliti dopo ogni uso e riposti in luoghi igienicamente adeguati.