Descrizione
Wok Roch guss
Il wok Roch Guss ha un fondo termico diamantato che sopporta le alte temperature. Cercare sempre di tenere la fiamma moderata per un maggior risparmio energetico.
Misura media, per una famiglia composta da 3/4 persone. Consigliata!
C’è la disponibiltà di un coperchio in PYREX che velocizza la cottura. (Non compreso nel prezzo).
Non servono ne olio ne grassi, ideale per una cucina dietetica.
Non contiene NICHEL ne PFOA.
Il wok Roch Guss è una pressofusione di alluminio e grazie allo speciale rivestimento in pietra la durata è superiore ad una padella normale. (7/8anni!!!!)
Il wok alta Roch Guss può andare senza problemi in lavastoviglie, anche se consigliamo di lavarla a mano per una maggior durata del prodotto. Appena si finisce di cucinare, lavarla con dell’acqua fredda avendo uno shock termico, che a differenza dei normali antiaderenti, in cui verrebbe via la pellicola nera, nel nostro wok Roch Guss si ha il risultato opposto, ossia eventuali residui di cibo si staccano subito! Poi con una spugna dalla parte che non gratta e un po’ di detersivo si finisce la pulizia. Non occorre un grosso quantitativo di detersivo perchè sono già autopulenti. Ricordarsi di asciugare sempre il fondo termico.
Non essendo il solito antiaderente, nel wok si può utilizzare la forchetta o il cucchiaio (noi consigliamo i nostri attrezzi da cucina in nylon), fare attenzione al coltello!
Il wok alta Roch Guss ha un manico in bachelite, e non può essere utilizzato nel forno.
Quando si ripone la pentola, cercare sempre di mantenere riparato il fondo termico tra una pentola e l’altra in modo tale da evitare eventuali sfregature che possono rovinarla, consigliamo di usare i nostri salvapentola in pvc.
Wok Roch Guss consigliata per: saltare la pasta, risotti ma soprattuto i fritti! Se in una pentola normale si mette un litro d’olio, in questa ce ne andrà la metà.
