Coltello Sanelli Formaggio Pavia

COLT.FORM.PAVIA CM.11

Coltello Formaggio Pavia Acciaio inox Manico polipropilene
Lunghezza lama cm.11
Coltello a lama rigida, ideale per tagliare a scaglie formaggi stagionati. (Es. Parmigiano, grana, Asiago)

 

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Descrizione

Coltello Sanelli Formaggio Pavia

La linea Premana Professionale di Sanelli coltelli manico verde è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

In sintesi, le caratteristiche del Coltello Sanelli Formaggio Pavia della linea “Premana Professional” si possono così riassumere:

La Lama del Coltello Sanelli Formaggio Pavia

• Elevata durezza (54-56 HRC).
• Buona flessibilità.
• Elevato potere tranciante.
• Lunga durata del filo.
• Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale.
• Ottima facilità di riaffilatura.
• La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell’utilizzatore. Non si verificano scheggiature.

Il manico del Coltello Sanelli Formaggio Pavia

• Design ergonomico esclusivo del manico. É frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un’unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzate.
• La forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell’utilizzatore.
• Il sanelli coltelli manico verde è antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell’uso.
• Il materiale usato è atossico e conforme alle normative europee.
• Aggiunto direttamente alla mescola plastica l’additivo Biomaster: protezione antibatterica a base di ioni d’argento, inorganico, idoneo per il conferimento di caratteristiche antibatteriche alle materie plastiche.
• Il materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40°C +150°C), agli agenti corrosivi ed ai detergenti.
• Il Coltello Sanelli Formaggio Pavia è quindi lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile. è garantita in tal modo l’igiene più assoluta.
• Il manico è perfettamente bilanciato con la lama.

• Il manico verde e rosso permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza.

Realizzando la linea Sanelli coltelli manico verde migliorano il concetto di sicurezza, affidabilità, igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. I coltelli della linea “Premana Professional” sono brevettati in Europa e negli U.S.A.

Dove nascono i Sanelli coltelli manico verde?

Possiamo trovare delle informazione più corrette nella pagina aggiornata di wikipedia, tuttavia nella Valsassina e più precisamente il paese di Premana, è riconosciuto in tutto il mondo per la produzione di forbici e coltelli.

Possiamo trovare delle informazioni utili anche collegandosi a “Premana, il paese dei coltelli