Descrizione
bistecchiere
Per il lavaggio, quando si finisce di cucinare, si versa un bicchiere di acqua fredda in modo da creare uno sbalzo termico (caldo-freddo). Una volta raffreddata con una spugnetta e pochissimo detersivo la si pulisce.
Per il bistecchiere è consigliato l’utilizzo degli appositi attrezzi in Nylon (o in legno) per non rovinare la bistecchiera.