Tagliatelle fritte

Tagliatelle fritte Ingredienti: -200 g di farina “00” • 2 uova • 1 cucchiaio di rum • la scorza grattugiata di 2 grandi limoni bio • 150 g di zucchero semolato • olio di arachide per friggere • zucchero ...

La vera Piadina Romagnola

Ricetta: La vera Piadina Romagnola Ingredienti: Un chilo di farina non troppo setacciata (altrimenti diventa esageratamente fine); 4 grammi di bicarbonato di sodio, 300 grammi di strutto e sale. Se non volete usare lo strutto provate con mezzo bicchiere ...

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